KaffeMorten

Jeg er virkelig blevet overrasket over hvor mange forberedelser jeg og resten af holdet har skulle igennem for at være klar til NBC. Det er jo næsten som at tage til baristakonkurrence(og så alligevel ikke helt så omstændigt). Meget er købt ind, skaffet og læst for at blive klar, og så alligevel ved vi ikke hvad der venter os på Island. Det er meget spændende om vi har forberedt os på de rigtige scenarier?! Elton John/Dolly Parton/Elvis/Björg -fest, Udendørs kaffebrygning, Costa Rica fordrag, og jeg kan blive ved! Lost In Iceland With A Thermos!

Men det er altså imorgen tidligt vi skal mødes på Baresso i lufthavnen kl: 10:00, og så er der ikke så meget jeg mere jeg kan gøre. Bortset fra selvfølgelig at glæde mig helt vildt til at opleve Island og en weekend pakket med lærerige og sociale kaffeeents. Af alle de kafferejser jeg har skullet på det seneste år, er det nok turen til Island og NBC jeg glæder mig mest til!

Jeg ved ikke hvor meget tid jeg får til at blogge deroppe, men jeg håber det bliver til et par indlæg, ellers LOVER jeg at lave en fyldestgørende rapport herinde i ugen efter NBC. Billeder og hele svineriet:-)

Jeg fik en snak med Søren Sylvest(Stifter og direktør for Chokoladekompagniet, Cup Of Exellence dommer og meget mere) da jeg var til Chokoladekompagniets årlige kundemøde. Han har selv været i Costa Rica mange gange, da Copenhagen Roasters mange år i træk har købt kaffe af Costa Ricas måske bedste farm, La Minita. Søren ved meget om meget, og jeg fik noget værdifuldt viden, som jeg håber at kunne bruge på Island!

På Billedet ser I Aron(Barista på Sigfreds Kaffebar) til mødet foran en Vahlronaudstilling. Uhm. Vahlrona.